Es difícil superar la conveniencia de la sopa comprada en la tienda cuando se trata de comidas rápidas y fáciles. Los productos simples para calentar y servir pueden ahorrarle mucho tiempo, ya sea que esté buscando un tazón reconfortante de fideos con pollo o si desea calentarse con una abundante ración de carne de res y vegetales. Pero antes de llegar a la despensa para su próxima comida, es posible que desee tomarse un momento para verificar lo que tiene a mano. Esto se debe a que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) advirtió que acaba de retirar una sopa que se vende en más de 4,000 ubicaciones de Walmart. Siga leyendo para averiguar por qué la agencia marcó el producto debido a posibles problemas de salud.
LEA ESTO A CONTINUACIÓN: 28,000 hornos vendidos en Lowe’s y Home Depot retirados del mercado después de informes de fugas de monóxido de carbono.
El 28 de enero, la FDA anunció que Sovos Brands Intermediate, Inc. había retirado voluntariamente del mercado algunos de sus Rao’s Made for Home Slow Simmered Soup, Chicken & Ñoquis. Los artículos afectados se venden en frascos de vidrio transparente de 16 onzas y están estampados con el código de fecha “Best By NOV 15 2024 EST 251 Code Date 2320 MDV 046030Z009, UPC 747479400015”, que se puede encontrar impreso en la parte superior del empaque. La compañía aclaró que el retiro afecta solo a las sopas con el código de fecha específico.
Las sopas eran distribuidos a tiendas minoristas—incluyendo más de 4,000 ubicaciones de Walmart, por mesa de cata—en Alabama, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Maine, Michigan, Minnesota, Missouri, Mississippi, North Carolina, New Hampshire, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Oregón, Pensilvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia y Wisconsin. La empresa envió el producto afectado desde el 8 de diciembre de 2022 hasta el 27 de enero de 2023.
Según el aviso de la agencia, Sovos retiró el artículo debido a un error de empaque que etiquetó erróneamente los frascos de minestrone de vegetales como su variedad Chicken & Gnocchi, lo que significa que el producto contiene huevo no declarado como ingrediente. Los clientes pueden notar que, como resultado, la sopa aparecerá de color rojo oscuro en lugar de blanca. La FDA advierte que cualquier persona con “alergia o sensibilidad severa al huevo corre el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consume el producto”.
El huevo es uno de los “alérgenos alimentarios conocidos” contemplados en la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergias Alimentarias (FASTER), que entró en vigor el 1 de enero de este año. La legislación exige que los productos se declaren tan sensibles ingredientes en la comida en sus etiquetas, incluidos los mariscos, la leche, el pescado, los frutos secos, el maní, el trigo, la soja y el sésamo.
RELACIONADO: Para obtener información más actualizada, suscríbase a nuestro boletín diario.
Afortunadamente, la FDA dice que nadie ha informado reacciones adversas o emergencias médicas relacionadas con los productos retirados hasta el momento. Sin embargo, la agencia insta a cualquier persona que haya comprado el artículo a que lo devuelva al lugar donde lo compró para obtener un reembolso completo. Los clientes que tengan preguntas o inquietudes también pueden comunicarse con la empresa de lunes a viernes a través de una línea directa publicada en el aviso de retirada.
Esta no es la primera vez recientemente que la inclusión accidental de un ingrediente ha llevado a un retiro del mercado. De hecho, tres casos recientes se han centrado en el mismo tipo de refrigerio popular.
El 3 de enero, la FDA anunció que la empresa con sede en Texas Palomitas de maíz saladas de Avery había emitido un retiro del mercado para todos los sabores de sus productos Gourmet Popcorn que envió a nueve estados y vendió en línea. Según el aviso de la agencia, una “falla temporal en los procesos de producción y empaque de la compañía” condujo a que los alérgenos potenciales en los productos no se incluyeran en la etiqueta, incluidos la leche, la soya, el maní, los sulfitos y las nueces como almendras, nueces, pecanas y anacardos.
La semana siguiente, la FDA emitió un retiro similar relacionado con refrigerios de Daiso California para 12 productos alimenticios vendidos por el “Tienda de dólar japonés“, según Insider. Los artículos afectados incluían diferentes tipos de refrigerios, incluidos varios sabores de palomitas de maíz, galletas, aros de papa y galletas saladas. La compañía dice que emitió el retiro porque los productos contenían almendras, maní, soja, leche y mariscos no declarados. .
Y cumpliendo la regla de los tres, la FDA anunció otro retiro del mercado centrado en las palomitas de maíz el 25 de enero. Esta vez, fue emitido por Snack Innovations, la empresa matriz de la marca drizzlicious—por varios lotes de mini bocados de pastel de arroz y palomitas de maíz rociadas que se vendieron en tiendas minoristas y a través de Amazon en todo el país. De manera similar a los otros retiros de refrigerios, la compañía dijo que retiró los productos debido a posibles “residuos de maní no declarados” en los productos.
