Es posible que el Día de San Valentín ya haya pasado, pero existe la posibilidad de que todavía estés disfrutando de algunos de los regalos que intercambiaste con tu pareja. Aunque solo sea un día, el amor y el cariño que genera el Día de San Valentín se puede sentir cada vez que pasas ese hermoso ramo de flores en la cocina o ves una nueva joya que recibiste. Pero si todavía estás comiendo dulces que compraste para tu pareja este año, quizás quieras tomarte un momento para revisar su empaque. Eso se debe a que los chocolates vendidos en las tiendas Target acaban de ser retirados debido a problemas de salud graves. Siga leyendo para ver por qué los dulces representan un riesgo potencial para la salud.
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El 16 de febrero, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) anunció que la empresa con sede en Illinois Silvestri Sweets Inc. había retirado voluntariamente sus caramelos cubiertos de chocolate con leche de San Valentín con Nonpareils de la marca Favorite Day. Los obsequios con temas festivos se distribuyeron y vendieron en las tiendas Target de todo el país.
Los artículos afectados se vendieron en bolsas de pie de color rosa y crema de 8 onzas. Los artículos se pueden identificar comprobando el número de lote 33822 y la fecha de caducidad del 8 de diciembre de 2023, impresa en la parte posterior del embalaje debajo de su código UPC.
Según el aviso de la agencia, la compañía emitió el retiro después de descubrir que podrían contener una nuez de árbol no declarada como ingrediente. El alérgeno alimentario conocido, que incluye castañas, nueces de Brasil, nueces, avellanas, pecanas, piñones y anacardos, podría causar una reacción “grave o potencialmente mortal” si alguien que es alérgico o sensible a los artículos los consume. La FDA dice que “una falla temporal en el proceso de producción y empaque de la compañía” podría ser la causa del problema.
Las nueces de árbol son uno de los tipos de ingredientes cubiertos por la Ley de Seguridad, Tratamiento, Educación e Investigación de Alergias Alimentarias (FASTER, por sus siglas en inglés), que entró en vigencia el 1 de enero de este año. La nueva ley requiere que las etiquetas de los productos declaren ingredientes potencialmente sensibles en sus envases, incluidos los mariscos, la leche, el pescado, el huevo, el maní, el trigo, la soja y el sésamo.
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Hasta ahora, la FDA dice que no se han reportado enfermedades u otros problemas médicos relacionados con los chocolates retirados. Sin embargo, la agencia insta a los clientes que compraron el producto a llamar a la línea directa de atención al cliente de Target en cualquier momento. Allí, pueden solicitar un reembolso completo por el artículo.
Los invitados también pueden comunicarse con Silvestri Sweets si tienen preguntas llamando al número que figura en el aviso de retiro de la agencia.
A pesar de que el último retiro del mercado de chocolates podría afectar potencialmente a los clientes de costa a costa, está lejos de ser el único ejemplo reciente de artículos retirados de los estantes debido a serias preocupaciones sobre la seguridad pública.
En un caso similar a finales de enero, la FDA anunció que Snack Innocations Inc. había retirado voluntariamente algunos lotes de su marca drizzlicious mini bocados de pastel de arroz y palomitas de maíz rociadas que se venden en todo el país debido a “residuos de maní no declarados”. La agencia aconsejó a los clientes que compraron los artículos afectados que evitaran comerlos si tenían alergia o sensibilidad y que se comunicaran con la compañía para obtener información sobre un reembolso completo.
Tampoco es la primera participación de chocolate en un retiro importante. El 13 de febrero, la agencia dijo que Daiso California, LLC había retirado dos docenas de bocadillos vendidos en sus tiendas en seis estados, incluidos chocolate, galletas, té y ramen. Los productos también contenían alérgenos no declarados en este caso, como leche, soja, trigo y nueces de árbol. La medida se produjo pocas semanas después de que la tienda emitiera un retiro anterior de otra docena de sus refrigerios por alérgenos no declarados, incluidos varios sabores de palomitas de maíz, galletas, aros de papa y galletas saladas.
Y no son solo los productos alimenticios los que han lidiado con problemas de seguridad recientes. La agencia también anunció recientemente que Pepsico Inc. había retirado del mercado Bebidas de vainilla frappuccino de Starbucks produce para la icónica cadena de cafés, informó por primera vez Food Safety News. La medida fue parte de un retiro del mercado en curso que se inició originalmente el 28 de enero y que finalmente afectó a 25,200 cajas que se enviaron a todo el país. La FDA dijo que el producto fue retirado después de que la compañía descubriera que las botellas podrían contener pedazos de vidriocreando un grave riesgo para la salud de los consumidores.
